一鑊熟泡菜豆腐豚肉鍋　#有食譜

午餐一鍋過，放入所有材料，加湯汁，加蓋煮18分...

一鑊熟泡菜豆腐豚肉鍋　#有食譜

午餐一鍋過，放入所有材料，加湯汁，加蓋煮18分鐘就食得！ 快靚正，最緊要簡單，用蒟蒻麵代替辛辣麵，飽肚又健康，好久好久前已分享過食譜，再來簡單分享～ #今晚食乜餸

材料 （二人份）：

* 泡菜 200g
* 火鍋牛肉或豬肉片 200g
* 豆腐 一盒
* 大白菜／椰菜 200g
* 本菇 半包
* 蒟蒻麵 1包
* 或隨意加入喜歡的蔬菜

湯底調味（預先拌勻）

* 韓國辣麵豉醬 5湯匙
* 鰹汁 3 湯匙 （或雞湯粒一粒）
* 泡菜汁 隨意
* 熱水 800ml

製法：

1. 蔬菜洗淨切成易入口的大小
2. 鍋中先鋪上椰菜，再鋪上其他材料
3. 加入湯底，加蓋，大火煮滾轉小火煮5分鐘

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